Posted on Hozzászólás most!

Nagy brownie verseny á la MÜSZI

Február 24-én vasárnap a régi Corvin Áruház oldalában található MÜSZI-ben jártunk. Korábbról nem ismertük a helyszínt, így kissé nehezen találtuk meg (na jó, annyira azért nem), mert nincs túlpromótálva, ráadásul feljutni is csak becsengetéses módszerrel lehet. Felsétálva a lépcsőn, majd belépve egy igencsak eklektikus teremben találtuk magunkat. Asztalok, székek, egy színpad, bárpult, a falakon képkeretekbe helyezett faágak, s mindez szocreál áruházi környezetbe ágyazva. Mókás, de tetszik.

P1030264A brownie versenyt egy asztalnál ücsörgő két leányzó képviselte. Sajnos az eredeti tervekkel szemben csak 4 brownie-t kóstolhattunk a 6 helyett, mert időhiány és sütőgondok miatt nem készült el minden, amit szerettek volna. A sütő problémákkal mi is szembesülhettünk, mert a fehércsokis brownie (blondie) alja igencsak odakozmált. Ez sajnos meg is pecsételte szegényke sorsát, mert mindketten igencsak hátra soroltuk. Nálunk 3. lett. A sereghajtó a kókuszlisztes cukor- és lisztmentes verzió lett, ízre nem volt vele gond, de nagyon száraznak találtuk. A második helyezett hagyományos brownie néven futott, ennek megfelelően hagyományos brownie-nak is nézett ki, sőt, meglepő módon az íze is hagyományos brownie jellegű volt. 🙂  Az első helyezést nálunk, és a későbbiekben az összesítésnél is (a mi sorrendünk amúgy megegyezett a végső sorrenddel) a céklás brownie nyerte el. Nagyszerű állaga és szokatlan céklás-csokis zamata egyértelműen a többi fölé emelte.

Köszönjük a kóstolókat. Alig várjuk a következő hasonló rendezvényt, a citromtorta versenyt.

Reméljük, addigra rendbe jön a sütő is! 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük


5 − = kettő